Biologisch gevoerde kippen slanker

(Novum) - Kippen die biologisch voer eten worden minder dik en herstellen sneller van aandoeningen. Dat blijkt uit een onderzoek in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.

De onderzoekers hebben twee jaar lang twee generaties kippen getest. Volgens projectleider en arts Machteld Huber herstelden de biologisch gevoerde kippen sneller. Dat komt mogelijk doordat in het biologische eten tien procent minder eiwit zit dan in gangbaar voer.

Donderdag heeft minister van LNV Gerda Verburg (CDA) het rapport in ontvangst genomen. De onderzoekers hopen in de toekomst hetzelfde onderzoek bij zoogdieren te kunnen doen, om te beginnen bij varkens. Die lijken volgens hen het meest op de mens. Uiteindelijk doel is om ook de menselijke soort aan het onderzoek te onderwerpen.

Het onderzoek is uitgevoerd door onder meer de Wageningen Universiteit en het Louis Bolk Instituut, een onderzoeksinstelling op het gebied van biologische en duurzame landbouw.